饱和脂肪酸的食物(食物脂肪含量计算公式)-pg电子平台

苏普网 • 2022年10月12日 am9:31 • 科技快讯 • 阅读 65

蛋白质是人体的重要物质，对人体免疫力起着至关重要的作用。如果人体缺乏蛋白质，不仅会导致营养失衡，还会导致很多身体问题。

那么，哪些食物的蛋白质含量比较高呢？今天和大家分享10大优质蛋白质食物。有条件的话，建议你每天都换。

10种优质蛋白食物，建议常吃

1.蛋

在2020年全国营养周刊评选中，鸡蛋被评为“十大优质蛋白质食品”第一名。’

一方面，鸡蛋的蛋白质含量在13%左右；另一方面，鸡蛋的氨基酸组成非常接近人体的需要，利用率可以高达98%，是我们理想的营养银行。

2.牛奶

牛奶富含蛋白质。每100克牛奶含蛋白质2.8-3.4%。此外，牛奶中氨基酸的比例接近人体的需要。

建议:一般成年人每天至少可以喝250 ~ 300ml的牛奶。

3.鱼

鱼是白肉，蛋白质含量高达15%-25%，是一种优质的动物蛋白。鱼中的蛋白质比家禽中的蛋白质更好消化吸收，还能促进大脑发育，增强记忆力。

4.大豆

大豆被称为“植物奶”，含有30%~40%的蛋白质，是蛋、奶、肉产量的两倍。

5.虾肉

虾的蛋白质含量很高，100克虾肉含蛋白质16.4克，其中的钙、维生素和矿物质非常丰富。

6.牛肉

牛肉也是高蛋白食物的代表，其蛋白质组成比猪肉、鸡肉等肉类更接近人体需要，且含有丰富的矿物质。

7.鸭肉

鸭肉中蛋白质含量高，100克鸭肉含蛋白质15克，其饱和脂肪酸少于猪肉和羊肉，脂肪含量适中，分布均匀，易于消化。

8.鸡肉

每100克鸡肉中含有20.9克蛋白质，可以作为优质蛋白质的良好来源，尤其是在疾病状态下。可以吃点鸡肉补补身体。

9.瘦猪肉

猪肉是日常生活中消费率最高的肉类食品。它富含蛋白质、磷和铁，具有很高的营养成分和食用价值。

10.瘦羊肉

羊肉有健脾、温中、补肾的功效。其肉质柔软，脂肪和胆固醇含量低。冬天吃羊肉有取暖和御寒的作用。

好了，今天的内容就到这里。关注我，下次见。

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